随着国外经济的复苏,以及国内食品行业的快速发展,人们食品安全意识不断增强,作为一种对人体无害的食品添加剂,GDL的使用范围会变得更广,GDL的生产与需求在未来也会逐步增加。
工业葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖,是以优质淀粉或大米经为原料,经淀粉酶液化,葡萄酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖,将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉,又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。白色块状固体,味甜,固形物>80%,DE值>95,产品广泛用于污水处理,医药,化工,食品,微生物发酵等行业。
1.工业葡萄糖具有明显的协调效应,适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高;
2.业葡萄糖与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;
3.业葡萄糖阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3+有极好的螯合作用;
4.业葡萄糖作为循环冷却水缓蚀阻垢剂,是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的,可达到灭公害的作用;
5.工业葡萄糖在污水处理中作为污泥营养源,比尿素来得快。
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